¿Qué se necesita para abrir una bar de tapas en España?
Una vez que se ha decidido firmemente abrir un bar de tapas, lo primero que podemos hacer es redactar un plan de negocios que nos guíe durante el proceso. Es imprescindible calcular la inversión necesaria, además de tener en cuenta las posibles pérdidas normales en los primeros meses.
Igualmente, se necesita estudiar todas las estrategias comerciales a desarrollar para que sea rentable cuanto antes. El marketing es uno de los aspectos fundamentales a la hora de captar clientes. Es un error habitual subestimarlo.
Otro paso que tendríamos que dar es realizar un estudio de mercado adecuado. Para el éxito de nuestro bar de tapas es necesario conocer la evolución del mercado del sector, así como estudiar a la clientela y el perfil que presenta en la zona en la que queramos abrir el negocio.
Entre los primeros pasos que se tendrán que dar se encuentra la búsqueda de un local. Para eso, es de gran ayuda estudiar la competencia, ver qué nicho de mercado no está cubierto y analizar el tipo de clientela predomina en cada zona.
Igualmente hay que comprobar si los locales, en alquiler o compra, cuentan con el equipamiento necesario y cumplen la normativa de seguridad e higiene y las correspondientes normativas municipales aplicables. De no ser así, hay que tener en cuenta en el presupuesto que habrá que realizar las pertinentes obras de adaptación. En cualquier caso, es recomendable acudir al ayuntamiento para que nos informe la concejalía correspondiente.
Una vez que se ha decidido firmemente abrir un bar de tapas, lo primero que podemos hacer es redactar un plan de negocios que nos guíe durante el proceso. Es imprescindible calcular la inversión necesaria, además de tener en cuenta las posibles pérdidas normales en los primeros meses.
Igualmente, se necesita estudiar todas las estrategias comerciales a desarrollar para que sea rentable cuanto antes. El marketing es uno de los aspectos fundamentales a la hora de captar clientes. Es un error habitual subestimarlo.
Otro paso que tendríamos que dar es realizar un estudio de mercado adecuado. Para el éxito de nuestro bar de tapas es necesario conocer la evolución del mercado del sector, así como estudiar a la clientela y el perfil que presenta en la zona en la que queramos abrir el negocio.
Entre los primeros pasos que se tendrán que dar se encuentra la búsqueda de un local. Para eso, es de gran ayuda estudiar la competencia, ver qué nicho de mercado no está cubierto y analizar el tipo de clientela predomina en cada zona.
Igualmente hay que comprobar si los locales, en alquiler o compra, cuentan con el equipamiento necesario y cumplen la normativa de seguridad e higiene y las correspondientes normativas municipales aplicables. De no ser así, hay que tener en cuenta en el presupuesto que habrá que realizar las pertinentes obras de adaptación. En cualquier caso, es recomendable acudir al ayuntamiento para que nos informe la concejalía correspondiente.
